Situé à Pornichet, au cœur de la Côte d'Amour, le Bidule est une cave à vins unique en son genre. Il n'y a ni tables ni chaises, il y a juste quelques tonneaux pour poser les verres. Tout le monde est debout dans une ambiance particulièrement conviviale!
C'est le lieu de rendez-vous incontournable pour les débuts de soirée dans la presqu'île!
L'histoire du Bidule commense en 1920, lorsqu'un Espagnol du nom de Juan frappe à la porte de l'établissement qui s'appelait alors le Café du commerce. Juan venait du Languedoc-Roussillon oú il produisait des vins de muscat et de Banyuls. Il faut savoir que la région méditérranéenne était à cette époque frappé par une crise de surproduction grave et périodique.
Cherchant probablement des débouchés pour sa production Juan eut donc l'excellente idée de faire découvrir, à une région qui en manquait parfois, ces vins de soleil que sont les muscats et les banyuls. Le patron dut goûter et trouver la chose bonne puisque l'affaire fut faite. Et l'on servit désormais de ce Bidule - le banyuls - dont les locaux oubliaient toujours le nom, d'oú celui de l'établissement.
C'est un bonheur que cette tradition se soit perpétuée jusqu'à nos jours. L'endroit est pittoresque et n'a guère changé depuis plusieurs décennies. Des cuves gorgées de précieux liquide, des fûts et des bouteilles exposées donnent à cette maison une allure de chai.
Le Bidule est ouvert:
du 1er juillet au 1er septembre
de 11h30 à 14h00 et de 17h30 à 21h00 tous les jours
du 2 septembre au 30 juin
de 11h30 à 14h00 et de 17h30 à 21h00 sauf les dimanche et lundi